“化”说那些事
近年来,北京景山学校曹妃甸分校坚持以学生为本,通过举办科学节,持续培养学生科学兴趣,引导学生广泛参与探究实践,自觉获取科学知识、培养科学精神、提升科学素质、增强科技自信自立、厚植家国情怀。
在第九届科学节中,高中部化学组从提升学生化学学科核心素养出发,以化学知识探秘食品安全,举办了“健康景山”化学与食品安全系列活动。
“化”说饮食
活动中,王嘉琛老师为同学们带来了一场图文并茂、形象生动、信息丰富的食品安全讲座,从专业的角度解析常见食品的化学成分、不良饮食习惯的危害、食品添加剂的真相、十大垃圾食品的新认识等。同学们认真聆听,积极互动,纷纷表示要做自己身体健康的第一责任人,为自己和家人营造安全健康的饮食氛围。
“化”学竞赛
随后,开展了食品安全知识竞赛。赛题广泛覆盖食品安全与化学的关联知识,通过轮答、抢答、幸运题等形式,保证学生充分参与其中,有效拓宽了学生们的知识面,增强了他们对食品安全重要性的认知,推动了校园内食品安全共治共享文化的形成。
“化”验探究
“牛奶非奶,橙汁无橙,奶茶无茶”这句话在实验环节得到了直观展现。孩子们在老师的指导下,亲手操作,利用各类食品添加剂调制牛奶、橙汁、奶茶等饮品,在实践体验中提升了健康饮食、杜绝垃圾食品的自觉,锻炼了动手能力,提高了团队合作意识。
本次科学节活动集科学性、知识性、趣味性、互动性为一体,覆盖面广,参与度高,同学们用行动诠释了对科学的热爱与追求,不仅收获了知识与技能,更培养了探索精神与创新思维。
据悉,北京景山学校曹妃甸分校将以此次活动为契机,激励同学们在未来的学习和生活中继续保持好奇心,不断探索未知领域,用科学的方法去解决问题、创造更美好的未来。
文章来源:曹妃甸区教育体育局