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手工制作 技法传承 品正蓝旗奶酪

正蓝旗是中国察干伊德文化之乡,“察干伊德”指的是传统奶制品制作技艺,由马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成,味道醇香、营养丰富。 正蓝旗之所以能成为中国察干伊德文化之...

正蓝旗奶酪嘉年华——金莲川之夏奶酪美食汇

2022年7月22日“正蓝旗奶酪嘉年华”在正蓝旗忽必烈广场开启醇香旅程!让我们一起来探秘“正蓝旗奶酪嘉年华”,为观众及游客朋友带来一场甜蜜邂逅。 在上午10:3...
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正蓝旗奶酪嘉年华正在进行时

为进一步提升正蓝旗旅游知名度,持续打造正蓝旗旅游节庆活动品牌,配合“内蒙古旅游那达慕”系列活动,按照“文旅搭台、经济唱戏”原则,借势带动正蓝旗奶酪产业发展和拉动...

去开满金莲花的正蓝旗 沉醉在奶酪与花海之间

你想有一个美味的夏天吗?2022年7月22日和我们一起走进正蓝旗忽必烈广场,开启一场醇香旅程! 走进“正蓝旗奶酪嘉年华”——第一站:正蓝旗奶酪新品发布活动 7月...

乳品“黄金”再创新,正蓝旗奶酪嘉年华明日启动

众所周知,奶酪制品含有蛋白质、钙和磷等人体所需营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%~98%,能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼...

四川——三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总...
“重庆鸡公煲”和重庆市没有啥关系

“重庆鸡公煲”和重庆市没有啥关系

你是不是和我一样,认为鸡公煲是重庆的! 实际上,不是这样的。 其实,鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。 ...
不同粽叶与糯米碰撞出不同的粽香 好一个海南粽夏梦

不同粽叶与糯米碰撞出不同的粽香 好一个海南粽夏梦

屯昌县乌坡镇芽石铺村村民采摘粽叶。记者 李天平 摄 金砖一样的西岛椰叶粽。 记者 陈耿 摄 海南一般用柊叶包粽子。 记者 陈耿 摄 味觉和嗅觉的记忆很顽固,人们...

端午节,属于“糯叽叽”

端午节,属于“糯叽叽” 端午节快到了,你吃粽子了吗? 尽管端午节对不少年轻人而言,只是多了一天的假期,但其实端午节是十分有“地位”的。 端午节与春节、清明节、中...
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